Tourisme & Gastronomie (voyage, Hotels, vins, restos…)
Tex-Mex, à l’indienne ou à la marocaine, Saupiquet nous régale de trois jolies spécialitées parfumées et prêtes à l’emploi à base de maquereaux. A essayer sans tarder ! Depuis 1891, ce spécialiste de la conserve de poissons (sardine, thon ou maqueraux) ne tarit pas d’imagination et d’innovations gourmandes pour nous faire frissonner les papilles. Cette fois-ci, … Lire la suite
Que voilà un ouvrage original qui fait grande place aux fruits et nous apprend à les accommoder au meilleur d’eux-mêmes. Pour notre plaisir gourmand, sous toutes leurs formes ! L’auteur Thierry Molinengo, sous-chef de Guy Martin du prestigieux Grand Véfour, choisit des fruits bio, un peu plus cher mais idéal pour conserver les peaux, mines de … Lire la suite
Le citron présenté ici dans tous ses états avec recettes, bienfaits nutritionnels, usages multiples, rafraichit nos idées sur ce fruits plein d’astuces. Il a bien des noms différents … un fruit aux facettes multiples : combava, yuzu, cédrat, caviar, main de Bouddha, jaune ou vert…Très tôt, l’homme a découvert que ce fruit permettait de lutter contre … Lire la suite
Saviez-vous que 9 Français sur 10 consomment des produits bio, la plus part fait confiance à ces produits bio, certains veulent en augmenter l’achat dans les mois à venir, le tout dans une démarche de consommation durable. Globalement, selon une grande enquête d’après le Baromètre Agence Bio CSA/2015, les Français consomment plus de produits bio, … Lire la suite
Dimanche 27 mars 2016, en fin de matinée, le Musée Gourmand du Chocolat a fêté Pâques en invitant les petits parisiens à casser un œuf géant de 300 Kg ! Ils étaient près de 500 enfants à donner, tour à tour, des coups de marteau sur cet immense œuf en chocolat noir, conçu par les … Lire la suite