Depuis 1903, la maison fondée par Antoine Rumpelmayer, confiseur autrichien, attire les gourmets raffinés que les décors à l’ancienne séduisent autant que le mont-blanc et le chocolat chaud si épais ! Le salon de thé s’est multiplié, du palais des Congrés au Petit Trianon, du jardin d’Acclimatation à la rue du Bac, du Louvre au Luxembourg… … Lire la suite
Le père, Auguste Pralus, créa la maison à Roanne en 1948 et développa la Praluline en 1955. Un bonheur de brioche aux inclusions de pralines roses, inventant le nom mêlé au sien et très parlant. Disons même extrêmement gourmand et la réputation de la Maison grandit sans cesse. Le fils, François, reprend l’affaire en … Lire la suite
A un jet de pierre du musée d’Orsay, s’est installé il y a un an, un restaurant dédié aux vins de Bourgogne. Exclusivement. Les gourmets y apprécieront une cuisine généreuse mâtinée de quelques plats de l’ancien duché. Mais pas seulement. Les propriétaires associés dans leur fabuleuse cave de Bourgogne. Un bel espace haut de plafond … Lire la suite
Le parc de 4 hectares est luxuriant et soigné, fleurs colorées en cascade, palmiers, bouquets d’hortensia, arbres exotiques… La végétation odoriférante et vivifiante réjouit l’âme, la cuisine la réchauffe et l’hôtellerie l’apaise ! Venez et voyez et nous en donnez des nouvelles. L’histoire ressemble à un conte mais elle est véridique. Deux amis, Roger Larralde et … Lire la suite
Maitriser les codes de bonne conduite, être parfait en toutes circonstances, avoir une aisance naturelle dans sa vie sociale et professionnelle, connaître les subtilités et bienséances… voilà tous les enjeux du savoir-vivre ! Alors, si vous avez un doute, testez vos connaissances et essayez de répondre aux questions qui suivent ? L’Art de la Présentation : Comment … Lire la suite