A deux pas des Champs-Elysées, le premier restaurant italien distingué d’une étoile accueille l’amateur de risotto, pasta, foie à la mode vénitienne et tutti quanti ! La salle est spacieuse, les murs revêtus de bois clair, les sièges confortables et les tables espacées comme on aime pour garder une certaine intimité. Depuis l’âge de 14 ans, … Lire la suite
Tout savoir sur les bonnes manières et la politesse, c’est le sujet du dernier livre de Alix Baboin-Jaubert dans la collection Les petits cahiers Larousse Un rappel des codes et des usages de savoir-vivre, ainsi que des recommandations concernant les nouveaux espaces de communication et les nouveaux comportements liés : mail, sms, open space, etc. … Lire la suite
L’un est blanc, fin et complexe, l’autre est rouge élégant et soyeux, tous deux incarnent l’art de vivre à la française et s’invitent à votre table pour la grande fête pascale. Une entrée marine, des huitres cuisinées, un saumon mi-cuit, ouvrez un pouilly fumé ! Un vin rare et précieux qui accompagne à merveille des mets … Lire la suite
La Maison du Chocolat dévoile une nouvelle race de chocolat, plus léger, plus intense, plus aérien, au nom prometteur : Envol ! Pas moins de trois ans de recherche pour aboutir à ces petits carrés de chocolat, fines bouchées qu’on jette en bouche et savoure avec curiosité. Nicolas Cloiseau, chercheur passionné, a trouvé une façon d’encapsuler les … Lire la suite
La France est vraiment le pays de la pâtisserie ! Une variété, une richesse, une abondance que le monde entier nous envie : saint-honoré, opéra, baba au rhum, tarte au citron, charlotte au chocolat, merveilleux, meringue… Crème, mousse, glace, coulis, glaçage, sorbet, pâte…ce livre est une mine de bonnes choses magnifiquement expliquées et qui servent à célébrer … Lire la suite